マクドナルドは「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック」と2種の新作ソースが発売されました。「サワークリームタルタルソース」を買ってみました。レビューします。
サワークリームタルタルソース
サワークリームにオニオンやガーリックの旨みを加え、ピクルスの爽やかな酸味のタルタルが、やみつきになる味わいのソースです。
購入時：40円〜
栄養情報：エネルギー95kcal、たんぱく質0.2g、脂質9.8g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.7g、ナトリウム258mg、カリウム3mg、カルシウム2mg、リン5mg、鉄0.1mg、ビタミンＡ2μg、ビタミンＢ１0.01mg、ビタミンＢ２0.00mg、ナイアシン0.0mg、ビタミンＣ0mg、コレステロール8mg、食物繊維0.1g
正直レビュー
まず香りは酸味が強すぎず、サワークリーム特有の爽やかな酸味がふんわりと漂い、タルタルソースならではのまろやかさも感じられます。見た目はやや白っぽく、なめらかな質感で、具材感は控えめですが、一口すくうとしっかりとしたコクを感じます。
味は、程よい酸味とクリーミーさのバランスがよく、しつこさがなく軽やかな印象です。サワークリームの爽やかさが前面に出つつ、タルタルソースらしいまろやかさとやさしい甘みも感じられるため、新作の「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック」との相性が抜群です。酸味が全体をさっぱりとまとめてくれます。
塩気や酸味が強すぎないため、ソース単体でも食べやすく、どんなメニューにも合わせやすい万能タイプです。全体として、コクのあるクリーミーさと爽やかな酸味が調和した、飽きのこないバランスの良いソースでした。